<span itemprop="headline">本日の七輪遊び</span>

昨日降雪本日残雪。

ってな事で、雪が残りオマケに融雪でドロドロ地面の益子ベース。
特にやる事も出掛ける予定も無いので、遅ればせながらの雪見酒もとい、七輪遊び。
勿論、酒瓶を雪に埋めて冷やしてたのは云うまでも無く(笑)。魚介には日本酒でしょ？

写真は個人的に好きな背黒鰯の目刺し。
他に秋刀魚のみりん干しや丸鰯等々。

焼きながらふと思った事。

焼肉専門店って在るけど、焼魚専門店って在るのだろうか？
自分は聞いた事が無いけど、実在情報が有れば話のネタとして
教えて頂ければ幸い。

魚も肉もそうだけど、炭火の力ってやっぱり凄い!!
同じ食材じゃ電気や瓦斯じゃ～こんな美味しく出来ないしね。

さて、呑んで食ってして記事も書き終えたので
午後は呑んだくれの昼寝三昧か？(笑)